Poniedziałek

Zupy:

• Kapuśniak z młodej kapusty z boczkiem
• Złota zupa z tofu i edameme

Dania Mięsne:

• Quritto
• Klopsiki wieprzowe w sosie z marynowanego zielonego pieprzu
• Gulasz z indyka z dynią i papryką słodką
• Pierogi po zbójnicku

Dania wegetariańskie:

• Placki ziemniaczane
• Makaron udon z warzywami i serem tofu w sosie sojowym
• Dhal z kalafiorem i grochem

Dodatki:

• Ziemniaki z wody
• Ziemniaki pieczone z warzywami
• Kasza gryczana z zilonym groszkiem
• Kluski Śląskie
• Gotowana kukurydza w sosie kremowo-maślanym
• Pieczone warzywa korzeniowe

Oraz sałatki / surówki / kiszonki.

Desery wegańskie / ciasta tradycyjne / owocowe sałatki :)

Wtorek

Zupy:

• Koperkowa z jajkiem i kurczakiem
• Gulaszowa z fasoli z tempehem

Dania mięsne:

• Schabowy z kością smażony na smalcu
• Kurczak nadziewany warzywami w Koreańskim stylu (lekko pikantne)
• Smażony makaron noodle z warzywami i mięsem wieprzowym

Dania wegetariańskie:

• Kotleciki z ciecierzycy i szpinaku
• Risotto dyniowe
• Wegańskie Loaded fries (zapiekane frytki z sosem pomidorowym i serem)
• Pierogi z zieloną ciecierzycą

Dodatki

• Ziemniaki puree
• Ziemniaki pieczone z czosnkiem i majerankiem
• Kasza jęczmienna
• Kopytka podsmażane z szałwią na masełku
• Młoda kapusta zasmażana z boczkiem
• Buraczki zasmażane z chrzanem
• Brokuły z masłem palonym

Oraz sałatki / surówki / kiszonki.

Desery wegańskie / ciasta tradycyjne / owocowe sałatki :)

Czwartek

Zupy:

• Barszcz biały z ziemniakami i zasmażaną kiełbaską
• Turecka zupa z czerwonej soczewicy

Dania Mięsne:

• Chrupiące kawałki kurczaka w chrupiącej panierce z płatków owsianych
• Sharoma wieprzowa z dipem tzatziki
• Kurczak czerwone curry z mlekiem kokosowym i liściem kafiru
• Pierogi z mięsem

Dania wegetariańskie:

• Kotleciki z fasoli
• Zapiekanka makaronowa z serem i brokułami
• Karczochy duszone w oliwie z białą fasolą Jaś

Dodatki:

• Ziemniaczki ze śmietaną i koperkiem
• Ziemniaki pieczone z tymiankiem
• Ryż żółty z warzywami
• Kluski śląskie z buraczkami
• Arakas kokinistos, groszek w sosie pomidorowym
• Mini marchewka karmelizowana z miodem i tymiankiem
• Fasolka szparagowa zielona z masełkiem.

Oraz sałatki / surówki / kiszonki.

Desery wegańskie / ciasta tradycyjne / owocowe sałatki :)

Piątek

Zupa:

• Pieczarkowa
• Szpinakowa z serem

Dania Mięsne:

• Orientalna wieprzowina
• Fingersy z kurczaka
• Filet z sandacza w cytrynowym pieprzu

Dania wegetariańskie:

• Gryczane kotleciki z warzywami
• Makaron z owocami morza
• Panierowany ser żółty
• Pierogi z kapustą i grzybami

Dodatki:

• Ziemniaki z masełkiem i szczypiorkiem
• Ziemniaki w mundurkach
• Kalafior z sezamem
• Kluski pomidorowo-bazyliowe
• Czerwona kapusta duszona z cydrem
• Gotowana kukurydza z marchewką z groszkiem na mleku kokosowym
• Kasza kuskus z warzywami

Oraz sałatki / surówki / kiszonki.

Desery wegańskie / ciasta tradycyjne / owocowe sałatki :)